| 抹茶红豆松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 181克 | 抹茶红豆松饼热量/卡路里747千卡 | |||

1/6. 将过筛的粉类(低筋面粉,抹茶粉)、速发酵母、细砂糖、盐放入钢盆中。

2/6. 陆续加入全蛋、牛奶、原味优格拌匀即为抹茶面糊。

3/6. 再加入软化的无盐奶油拌匀成面糊状,盖上保鲜膜发酵1小时。

4/6. 将抹茶面糊倒入预热好的松饼机中,盖上上盖,翻转烘焙5分钟即可取出。

5/6. 将抹茶面糊倒入预热好的松饼机中,盖上上盖,多功能机烘烤8分钟。

6/6. 松饼切半,挤入红豆馅,盖上一片松饼即为抹茶红豆松饼.
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、除脂美容等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;