| 梨汁面包条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 梨汁 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 535克 | 梨汁面包条热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡，相当于扫地543分钟消耗的热量...180 | |||||
梨汁面包条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 雪梨削去皮切成小丁。
2/12. 把雪梨丁放入豆浆机里。
3/12. 加入少量水，接通电源选择“果蔬冷饮”功能让豆浆机开始工作。
4/12. 两三分钟后豆浆机结束工作，量取100克的梨汁。
5/12. 将面粉、鸡蛋、梨汁、玉米油、奶粉、白糖、酵母全部放到面包机里。
6/12. 开启“和面”功能揉面20分钟揉至光滑状态。
7/12. 开启“发酵”功能发酵30分钟。
8/12. 发酵结束后取出进行排气，然后擀成长方形。
9/12. 斜刀切成斜横纹，然后切成3厘米宽的竖条。
10/12. 烤盘铺层油纸摆入切好的面包条，条与条之间要留出发酵的位置。
11/12. 烤箱内放一碗热水，放入面包条进行发酵30分钟。
12/12. 发酵结束后取出表面刷上一层蛋液，撒入少许黑芝麻，预热烤箱180度烤20分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与韭菜、干辣椒、银鱼搭配；与牛奶、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
梨汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺凉心、止咳化痰等功效；可与姜汁、核桃、冰糖搭配；与螃蟹、猪肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、抗衰老等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、美白、改善视力等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与枣、杨梅、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梨汁面包条热量1628 千卡
- 脂肪133.01 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物223.02 克
- 钠727.8 毫克
- 钙1865 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾2268 毫克