| 土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1069克 | 土豆鸡块热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于举重441分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3个）、土豆（1个）、青椒（1个）、洋葱（1头）、葱（适量）、盐 糖 生抽 老抽（适量）、干辣椒（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、大料瓣（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 第一步，准备好所有食材。葱姜蒜切好，生抽老抽盐糖调好，香叶花椒桂皮干辣椒放一块，青椒葱头切好乘盘。
2/6. 鸡肉切块，水开后下锅，一分钟捞出。
3/6. 大火上锅，热锅凉油，把之前准备好的葱姜蒜以及辣椒花椒桂皮香叶放进去煸香。
4/6. 放入焯好的鸡肉 翻炒下放生抽老抽盐糖 炒至变色 加水 水量没火鸡肉 等沸之后转小火 盖锅盖15分钟左右
5/6. 加土豆 继续小火7到10分钟
6/6. 放青椒洋葱 转大火收汁 搞定
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、益气等功效；可与豆角、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、帮助消化、促进消化等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌消炎、防癌等功效；可与羊排、苦瓜、苹果搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡块热量1322 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物31.94 克
- 钠104.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾872 毫克