| 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 382克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于安装风雪护窗31分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（2只）、木耳（50克）
1/4. 这是两个人的量哦……西红柿洗净切小丁，木耳提前泡好洗净，切小块，鸡蛋打散，备用
2/4. 做疙瘩比较考验耐心，面放到一个盆中，盆要相对大点，因为筷子要不断搅拌，面放入盆中，加水的时候要一点一点的加，加一点，筷子就在盆里不断的搅，水一定要每次加的少，逐渐发现疙瘩出现了
3/4. 水开后将疙瘩倒入锅中，要不断在锅中搅拌，然后加入西红柿，木耳。（因为我不喜欢吃油，所以我的方法是直接水煮，如果喜欢吃油，可以先将西红柿木耳在锅中炒一下，然后加入水，烧开后下入疙瘩）
4/4. 在锅中加入盐，鸡精，少量一品鲜酱油等调味料（依据个人口味），煮5分钟即可出锅
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防癌、养阴凉血等功效；可与黄鱼、西兰花、福寿鱼搭配；与螃蟹、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米、牡蛎 、荠菜搭配；与牛奶、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、清肠胃、充饥等功效；可与鲫鱼、豇豆、枣（鲜）搭配；与马肉、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量154 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物10.07 克
- 钠156 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾381 毫克