| 南瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 500克 | 南瓜吐司热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于睡觉1342分钟消耗的热量...54 | |||||
南瓜吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（100克）、鸡蛋（50克）、南瓜（50克）、黄油（15克）、盐（1克）、白糖（50克）、酵母（3克）
1/10. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
2/10. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3/10. 和好面拉出薄膜
4/10. 发酵至2到2.5倍，用手指插入不回缩
5/10. 排空气醒15分钟
6/10. 把面团擀成长方形
7/10. 由上向下卷起
8/10. 放入模具盒里进行第二次发酵
9/10. 发酵至8分满盖上盖，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟
10/10. 30分钟出烤箱放涼
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与香椿、橙子、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效；可与茼蒿、圆生菜、银鱼搭配；与鹅肉、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、护肝、预防高血压等功效；可与牛肉、红枣、红豆搭配；与西红柿、荞麦、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜吐司热量1208 千卡
- 脂肪14.47 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物81.95 克
- 钠182 毫克
- 钙333 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾392 毫克