| 八果豆浆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 260克 | 八果豆浆面包热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于打牌623分钟消耗的热量...90 | |||||
八果豆浆面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、低粉（60克）、麦片粉（20克）、老面团（1005克）、酵母粉（6克）、豆浆（90克）、汤种（76克）、黄油（25克）、八果馅（适量）、白糖（45克）、盐（3克）
1/16. 准备材料。
2/16. 粉类过筛 老面团解冻后撕成小片 后油法将所有材料混合。
3/16. 揉至不沾手后加入黄油。
4/16. 再揉至扩展阶段拉出薄膜。
5/16. 盖盖醒至2倍大。
6/16. 排气分割成45克/个剂子，松弛15分钟。
7/16. 取个剂子擀平。
8/16. 然后从一头卷起，再擀平这样二至三次。
9/16. 包入馅料。
10/16. 然后包裹住揉成圆形。
11/16. 再擀成长形，在面团上割三刀。
12/16. 自然随意的打个结。
13/16. 或是揉成圆形后在一头切一刀。
14/16. 放到温暖潮湿处醒至1.5倍大。
15/16. 在表面刷上蛋液撒些芝麻。
16/16. 进预热过的烤箱180度15分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八果豆浆面包热量934 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克