| 蒸香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 581克 | 蒸香菜热量/卡路里1646千卡 | |||

1/5. 香菜洗净,控干水分。喜欢蒸菜面多的不要控太干。

2/5. 加入面粉适量搅拌均匀,静置五分钟再撒入面粉搅匀。

3/5. 入锅蒸,我用的电饭锅,水开后再蒸十五分钟左右就可以了。

4/5. 另起锅,放油,葱花辣椒爆香,放入蒸菜炒匀,辣椒油适量(老干妈也可以),盐适量,拌匀,出锅。

5/5. OK,慢慢享受吧。绝对好吃!
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛除寒气、治疗感冒等功效;可与黄豆、羊肉、羊排搭配;与猪肝、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、促进消化、健脾胃等功效;可与基围虾、娃娃菜、虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效;可与肩部牛肉、蘑菇、牛五花肉搭配;与豆腐丝、卤豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;