| 排骨米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 938克 | 排骨米饭热量/卡路里2132千卡 | |||
 热量2132千卡，相当于倒垃圾853分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨米饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、排骨（适量）、土豆（一个）
1/14. 排骨剁成小块洗干净，倒入锅里加水烧开焯一下去血水。
2/14. 备好材料。土豆去皮切丁，葱切末，大米洗干净。
3/14. 锅里热油，放入葱花爆香。
4/14. 倒入排骨翻炒。
5/14. 加入酱油和老抽继续翻炒。
6/14. 倒入切好的土豆丁继续翻炒，也可以加一些胡萝卜丁和香菇。
7/14. 翻炒均匀。
8/14. 倒入洗好的大米继续翻炒。
9/14. 加入一勺半盐，炒至均匀上色关火。
10/14. 把刚才炒的米一起倒入电饭煲，加入适量的水，我一般加到食指的指肚的关节处，这是从小妈妈教的，从来没有失败过。
11/14. 把米饭均匀铺平，盖上盖子，选择米饭模式就不用管它了。
12/14. 做好的排骨米饭。
13/14. 成品。
14/14. 无论是大人孩子都喜欢吃，家里宴请也特别好哦！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、缓解胃痛、益脾胃等功效；可与绿豆、红薯、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、滋阴等功效；可与紫菜、冬瓜、洋葱搭配；与香菜、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、益气等功效；可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨米饭热量2132 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物96.6 克
- 钠53.2 毫克
- 钙866 毫克
- 铁49.1 毫克
- 钾1001 毫克