| 乳酪肉松包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶酪 | 克 | 64千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 沙拉酱 | 克 | 724千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 507.5克 | 乳酪肉松包热量/卡路里2210千卡 | |||
 热量2210千卡，相当于思考2210分钟消耗的热量...60 | |||||
乳酪肉松包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
易小焙面包粉（240克）、易小焙蛋糕粉（60克）、牛奶（120克）、淡奶油（90克）、细砂糖（40克）、盐（2.5克）、酵母（4克）、黄油（30克）、奶酪（75克）、奶粉（15克）、牛奶（15克）、细砂糖（20克）、沙拉酱（100克）
1/12. 准备好所有材料
2/12. 主料里的所有材料除黄油外揉成面团，再加黄油揉至拉出手套膜，面包机发酵至2倍大
3/12. 拿出面团，排气松弛，分为2份，滚圆，放入6寸模具。如果不是不沾的模具，要记得铺油纸哦
4/12. 第二次发酵，完成后表面刷上牛奶
5/12. 烤箱180度，25分钟，注意表面上色后要及时加盖锡纸
6/12. 稍晾凉，切成4块
7/12. 每块横切2刀，不要切断
8/12. kiri奶酪75克加入牛奶15克，奶粉15克，砂糖20克，隔热水融化，搅拌均匀
9/12. 再加入100克沙拉酱，搅拌均匀
10/12. 面包夹层和表面都抹上乳酪沙拉酱
11/12. 沾上满满的肉松，duang~~
12/12. 阳光下的乳酪肉松包
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与乌鳢、西兰花、枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、增强体抗力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 乳酪肉松包热量2210 千卡
- 脂肪307.1 克
- 蛋白质46.22 克
- 碳水化合物276 克
- 钠11056.5 毫克
- 钙2652 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾2667 毫克