| 山楂大枣桂圆莲子银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 796克 | 山楂大枣桂圆莲子银耳羹热量/卡路里907千卡 | |||

1/1. 山楂大枣切开去核,银耳和莲子要提前浸泡一小时左右,所有材料丢进小炖锅炖个七八小时都没问题。水的分量宜多不宜少,也不要太多还需要自己把握,我煮了那么多年粥已经是经验了,也没有去量放多少水。
晚上煮早上喝,口感酸甜又富含果胶,想不想来一碗?
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平喘化痰、活血化痰、开胃等功效;可与排骨、大白菜、菊花搭配;与桂鱼、柠檬、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、增加心肌收缩力、补血等功效;可与冬瓜、白菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有养血安神、恢复体力、御寒等功效;可与大米、枸杞子、鸡蛋搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、滋养补虚、治疗高血压等功效;可与银耳、黑米、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、补气、润肺等功效;可与山药、枸杞、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;