| 核桃枣泥糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枣泥 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 426千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 414克 | 核桃枣泥糕热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于棒球277分钟消耗的热量...300 | |||||
核桃枣泥糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
枣泥（100克）、鸡蛋（3个）、低粉（80克）、红糖（60克）、植物油（80克）、水（20克）、泡打粉（5克）
1/6. 枣泥可以用干枣煮熟去皮打泥。
2/6. 用水煮熟后的枣泥要保持干燥，含水量不可过高。
3/6. 将三个全鸡蛋和全部量红糖打发，先低速三十秒后高速五分钟。打发鸡蛋时可用四十度左右的热水隔热打发。
4/6. 将面糊打发好后面粉和泡打粉混合筛过，切拌加入，然后加入红枣泥（这张打发失败品...），然后流水状加入水油混合物。
5/6. 装入模具。
6/6. 烤箱上火170，下火190，15～20分钟。
食材功效信息
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与黄豆、桂圆、香椿搭配；与鹅蛋、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血、益气补血等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与牛奶、肥牛、竹笋相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 核桃枣泥糕热量1384 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物301 克
- 钠163 毫克
- 钙206 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾438 毫克