| 椰子磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 644克 | 椰子磅蛋糕热量/卡路里2737千卡 | |||
 热量2737千卡，相当于堆木头547分钟消耗的热量...300 | |||||
椰子磅蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、黄油（120克）、鸡蛋（3个）、细砂糖（100克）、椰奶（200毫升）、椰蓉（50克）、椰片（10克）、盐（一小撮）
1/9. 黄油隔水融化加糖加盐打发至体积变大
2/9. 分次加蛋打匀，注意不要把蛋打发了。
3/9. 加入椰奶继续打几下
4/9. 筛入低粉，搅拌至无干粉就行
5/9. 加入椰蓉搅拌均匀
6/9. 倒入模具8分满震出气泡
7/9. 表面撒上椰片和椰蓉装饰一番
8/9. 烤箱预热，上下火150度烤50分钟左右，再180度烤5分钟上色（中间若上色过度盖一层锡纸，温度请根据自家烤箱调节，记得小火慢烤）
9/9. 成品图，组织较湿润，椰味较浓。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、丝瓜、紫菜搭配；与菠萝、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰子磅蛋糕热量2737 千卡
- 脂肪195.49 克
- 蛋白质33.16 克
- 碳水化合物217.34 克
- 钠10251.7 毫克
- 钙196 毫克
- 铁9.01 毫克
- 钾738 毫克