| 老酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 257克 | 老酸奶热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于拳击16分钟消耗的热量...720 | |||||
老酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、酸奶（适量）
1/5. 新鲜的牛奶，买回来要在奶锅里煮熟（这个奶是从山里牧民呢里买回来的生奶，如果买袋装的奶只需要加热就可以了）
2/5. 这个是从超市买回来的酸奶，
3/5. 把现成的酸奶倒一部分进空瓶里，
4/5. 这一步很关键哦，等到牛奶变温后才能倒进，酸奶里，不然会把原先的酸奶汤坏，这样就不会发酵了。要把牛奶和酸奶搅拌均匀。
5/5. 这个酸奶没有加糖，如果觉得酸可以等酸奶好了，根据个人口味加入适量的糖
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与桔子、橙、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、美容、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老酸奶热量197 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠77 毫克
- 钙420 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾448 毫克