| 栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 725克 | 栗子焖鸡热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于骑马152分钟消耗的热量...480 | |||||
栗子焖鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、栗子（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）、生葱（适量）
1/6. 准备的材料 鸡切块 香菜葱切断 蒜头剥好
2/6. 水开 把鸡肉放下去 煮5分钟 捞起备用
3/6. 热油锅 蒜头生姜 爆香 放入栗子翻炒5分钟
4/6. 鸡肉下锅翻炒 然后加入水 大概刚好没过鸡肉 大火焖煮
5/6. 焖煮20分钟后放入葱 香菜 料酒 生抽 再焖20分钟 待栗子焖软后关火 关火前下盐 注意 汁不用留太多 少许即可
6/6. 出锅 撒上葱花即可
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、滋补、厚补胃肠等功效；可与鸭肉、白菜、枣搭配；与牛腩、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与生菜、玉米面、粳米搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子焖鸡热量1215 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质30.96 克
- 碳水化合物86.96 克
- 钠110.9 毫克
- 钙236 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾1036 毫克