| 炖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 812克 | 炖羊排热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于种草657分钟消耗的热量...150 | |||||
炖羊排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊排（500克）、大料（5颗）、花椒（适量）、干辣椒（3个）、大葱（3段）、姜（1块）、花椒粉（适量）、白酒（5毫升）、盐（适量）
1/1. 将所有材料放入高压锅内加压30分钟即可！汤汁可以放入白萝卜炖煮！
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、促进消化、养阴补虚等功效；可与香菜、芹菜、胡椒面搭配；与醋、菖蒲、荞麦相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、增进食欲、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、治疗高血压等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、开胃消食、健胃消食等功效；可与糙米、基围虾、虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、壮阳补阴等功效；可与豆豉、北极虾、基围虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖羊排热量1642 千卡
- 脂肪46.46 克
- 蛋白质61.62 克
- 碳水化合物290.6 克
- 钠10212.8 毫克
- 钙1460 毫克
- 铁35.59 毫克
- 钾2155 毫克