| 黑胡椒蜂蜜大蒜鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 473克 | 黑胡椒蜂蜜大蒜鸡排热量/卡路里1163千卡 | |||

1/4. 鸡腿去骨,可以用鸡胸,个人味道所取

2/4. 撒上黑胡椒粉,拍打按摩

3/4. 将蜂蜜食用油和大蒜均匀涂抹在鸡腿(鸡胸)上,放入冰箱冷藏一段时间

4/4. 锅内放油小火煎至没有多于水分流出为止
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、帮助消化、促进消化等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效;可与桑葚、茼蒿、梨搭配;与茭白、螃蟹、香干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与猪肉、醋、生菜搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防糖尿病、降血压等功效;