| 减肥人士—黑椒洋葱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | 3.37克 | 0.08克 |
| 总量 | 831克 | 减肥人士—黑椒洋葱牛肉热量/卡路里1156千卡 | |||

1/7. 锅底刷一点橄榄油,洋葱青椒倒进去

2/7. 中火慢慢炒,炒到洋葱边上有一点变色把切好的蒜末倒进去

3/7. 待洋葱软一点倒入用1勺酱油,1勺蚝油和适量胡椒粉调成的汁

4/7. 然后继续翻炒洋葱,感觉锅上冒烟了就倒入牛奶

5/7. 洋葱炒到软软的之后划拉到一边去,放入用半勺糖、盐、五香粉、牛肉粉还有蜂蜜腌好的牛肉。我只腌了半个多小时,时间更长些会更好。

6/7. 成品!

7/7. 看起来有食欲吧?
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、强筋壮骨、化痰息风等功效;可与香菇、芥蓝、黄豆芽搭配;与韭菜、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎、防癌等功效;可与苦瓜、松子、排骨搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、增强免疫力、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、预防蛀牙等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效;