| 糖雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 糖雪球热量/卡路里1090千卡 | |||
1/3. 将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。
2/3. 等锅中水分蒸发差不多,有大量白沫冒出时,关火,将山楂放入。(一定要关火啊)
3/3. 小心翻炒,让糖尽量均匀裹在山楂上,成型即可出锅。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化痰、降血脂、活血化瘀等功效;可与牛肉、西红柿、蜂蜜搭配;与胡萝卜、海鲜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、调整胃肠道等功效;