| 韭菜猪肉饺子-自制饺子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 817克 | 韭菜猪肉饺子-自制饺子皮热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡，相当于脱衣服783分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜猪肉饺子-自制饺子皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、饺子皮～热水（200克）、馅料：（适量）、猪肉剁肉末（适量）、韭菜（适量）、香菇（适量）、酱油（适量）、盐（少许）
1/4. 面粉加热水和面，和匀，不粘手就行。 面团搓成擀面棍状，切圆墩，擀薄。
2/4. 馅料的材料混合，顺时针方向搅拌一小会儿。
3/4. 包饺子
4/4. 锅里加水，开火，上锅蒸20分钟。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、补肾等功效；可与猪肉、黄豆芽、基围虾搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、防治肿瘤等功效；可与毛豆、猪肉、草鱼搭配；与鸽肉、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉饺子-自制饺子皮热量1566 千卡
- 脂肪2.87 克
- 蛋白质23.889999 克
- 碳水化合物104.08 克
- 钠16116.4 毫克
- 钙229 毫克
- 铁15.04 毫克
- 钾858 毫克