| 重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 24千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 496克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于伐木工作342分钟消耗的热量...300 | |||||
重芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、鸡蛋（2个）、白糖（50克）、玉米淀粉（7克）、黄油（20克）、消化饼干（100克）
1/10. 将消化饼干放保险袋里，用擀面杖碾碎。
2/10. 融化的黄油加入消化饼里。
3/10. 用一小块黄油涂抹6寸活底烤盘四壁和底部，待芝士蛋糕做好后便有脱模。
4/10. 将饼干碎倒入模具，用勺子压实。
5/10. 奶油奶酪隔热融化。
6/10. 加入白糖、筛入玉米淀粉。
7/10. 加入鸡蛋，一个一个地加。
8/10. 电动打蛋器低速打匀。
9/10. 倒入烤盘，震几下把气泡震出。锡箔纸包好外围，我包了两层。此时，烤箱预热，烤盘上温热水，170度烤70分钟。
10/10. 烤好啦！颜色有点重，下次时间稍微短点再试试！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与西红柿、干辣椒、青椒搭配；与豆浆、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 重芝士蛋糕热量1708 千卡
- 脂肪154.21 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物259.12 克
- 钠695 毫克
- 钙186 毫克
- 铁7.88 毫克
- 钾428 毫克