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火腿芝士煎蛋

火腿芝士煎蛋的热量和减肥功效

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火腿芝士煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量372火腿芝士煎蛋热量/卡路里762千卡
砍柴 热量762千卡,相当于砍柴127分钟消耗的热量...360

火腿芝士煎蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3颗)、马苏里拉芝士(适量)、盐(少许)、淀粉(少许)、葱(适量)、火腿(适量)
火腿芝士煎蛋的做法图解1

1/5. 鸡蛋打匀后加入一勺淀粉,两勺水和适量的盐调味。将蛋液过筛待用。

火腿芝士煎蛋的做法图解2

2/5. 根据自己的口味加入葱花和火腿丁。平底锅加入稍微多些的橄榄油(喜欢黄油的话加入黄油更香),将平底锅到入蛋液。此时平底锅可以稍微从炉子上挪开,轻轻转动让蛋液平均铺满锅底后开小火继续煎蛋。

火腿芝士煎蛋的做法图解3

3/5. 等蛋周围开始凝固时根据自己口味加入芝士。

火腿芝士煎蛋的做法图解4

4/5. 继续小火,可以轻轻滑动煎蛋,防止粘底。

火腿芝士煎蛋的做法图解5

5/5. 煎好的鸡蛋乘热切开装盘。很简单,快速早餐的好选择。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与羊排、明虾、西红柿搭配;与田鸡、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、增强活力、补钙等功效;与菠菜、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、呵护咽喉等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、润肠通便、治便秘等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、抗癌等功效;可与冬菇、前腱牛肉、元蘑搭配;与大枣、腐竹、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火腿芝士煎蛋热量762 千卡
  • 脂肪38.71 克
  • 蛋白质55.16 克
  • 碳水化合物119.32 克
  • 11711.6 毫克
  • 946 毫克
  • 8.45 毫克
  • 631 毫克

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