| 芹菜叶子做麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 芹菜叶子做麦饭热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡，相当于冲浪762分钟消耗的热量...108 | |||||
芹菜叶子做麦饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、面粉（适量）、食盐（适量）、五香粉（适量）、青红辣椒（适量）、大蒜（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 芹菜叶洗干净，尽量晾干表面的水分。把晾过水分的叶子切碎。
2/5. 取适量的面粉，撒在叶碎上，并且混合均匀。
3/5. 继续放上食盐和五香粉拌匀，再放入适量的面粉，用手将面粉和叶碎边揉搓混拌均匀。平摊在笼屉里，放到蒸锅上面蒸8-10分钟。蒸好的后，倒入盆中，用筷子轻轻拨散开，冷却。
4/5. 大蒜剥皮，用刀拍碎，青、红辣椒洗干净，斜切成丝。炒菜锅里放入适量橄榄油，油温微热，放入大蒜碎、青、红辣椒丝翻炒，最后放蒸好的芹菜叶子，翻拌均匀。
5/5. 装盘。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、开胃、平肝降压等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与虾米、黄豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、消毒等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防感冒、防肿瘤等功效；可与生菜、龙须菜、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芹菜叶子做麦饭热量1371 千卡
- 脂肪103.92 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物162.61 克
- 钠38961 毫克
- 钙343 毫克
- 铁16.04 毫克
- 钾511 毫克