蔬菜鸡蛋姜肉馅儿的热量和减肥功效

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蔬菜鸡蛋姜肉馅儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肉末	克	593千卡	395千卡	14.6克	30.8克
芹菜	克	10千卡	20千卡	0.8克	0.1克
韭菜	克	13千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
葵花籽油	克	665千卡	899千卡	0克	99.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
椒盐	克	17千卡	153千卡	4克	4克
总量	635克	蔬菜鸡蛋姜肉馅儿热量/卡路里1494千卡
热量1494千卡，相当于思考1494分钟消耗的热量...60

蔬菜鸡蛋姜肉馅儿的做法共7个步骤

肉末（150克）、芹菜（50克）、韭菜（50克）、鸡蛋（2个）、白萝卜小个的（1个）、胡萝卜（半根）、大葱（两根）、姜（适量）、椒盐（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、葵花籽油（适量）、味精鸡精（少量）

1/7. 蔬菜食材洗好备用，鸡蛋打散备用。

2/7. 蔬菜全部切丁，尽量碎。

3/7. 红白萝卜芹菜碎用开水焯一下。

4/7. 热油锅，做鸡蛋饼的方法把鸡蛋煎成鸡蛋饼。

5/7. 葱姜切碎备用。

6/7. 把焯好的蔬菜用干净的白布挤去水分。

7/7. 挤完水的蔬菜，肉沫，鸡蛋，葱姜放一起开始剁，剁到自己满意的程度加适量椒盐，盐，鸡精，味精，酱油，香油拌好。香香的饺子馅儿就做好了。

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、平肝降压等功效；可与红薯、豆腐、西红柿搭配；与甲鱼、虾米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、补肾等功效；可与猪血、北极虾、绿豆芽搭配；与牛排、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效；可与紫菜、玉米、小米搭配；与味精、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效；可与菠菜、卷心菜、羊排搭配；与白萝卜、水萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗癌、预防感冒等功效；可与北极虾、基围虾、红枣搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；