| 紫薯夹心芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 887克 | 紫薯夹心芝麻饼热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡，相当于焊接584分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯夹心芝麻饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、面粉（糯米粉也不错）（适量）、白糖（个人甜度）、芝麻（白）（适量）、豆沙（适量）、棉花糖（适量）、香蕉（适量）
1/7. 紫薯洗净去皮，上锅蒸。蒸烂成泥~
因为是后来传的做法，当时没拍照。所以没有配图，抱歉抱歉，我会讲的详细点。
2/7. 蒸好的紫薯，放入小盆中，捣成泥，加入面粉（糯米粉也可以），白糖（依据个人喜好甜度）。做成紫薯面团，不要太硬。
紫薯蒸好后是有一些水蒸汽在上边的，捣烂和面团时不用加水了。
3/7. 把柔软的面团揪成一个一个小面团，中间抠洞，放入豆沙，棉花糖，香蕉（不好吃）。
然后沾上芝麻，压成5毫米左右厚的小饼
4/7. 建议平底锅或者电饼铛。我用的电火锅。。。也是无语了。。。不过都是平的。
直接把做好的小饼上锅煎（烙）熟。少放油哦。
火用中低档就行，记得翻个，避免芝麻糊掉
5/7. 棉花糖馅
6/7. 香蕉馅
7/7. 豆沙馅
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、增强免疫力、抗衰老等功效；可与芹菜、水芹菜、牛奶搭配；与大闸蟹、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃黏膜、聪耳、生津止渴等功效；可与牛奶、芝麻、李子搭配；与香芋、红薯、芋头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯夹心芝麻饼热量1753 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质10.83 克
- 碳水化合物274.04 克
- 钠105.9 毫克
- 钙56 毫克
- 铁8.69 毫克
- 钾633 毫克