| 飘香鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 737克 | 飘香鸡蛋饼热量/卡路里1757千卡 | |||

1/10. 全部食材

2/10. 鸡蛋打散

3/10. 所有食材切碎

4/10. 鸡蛋打散后加入适量的水和面粉

5/10. 搅匀,成面糊,加入黄瓜丝,火腿丁,香菜碎

6/10. 加盐,五香粉(根据口味)搅拌均匀

7/10. 电饼铛预热后加入调好的面糊

8/10. 撒上芝麻,盖好盖子,加热3-5分钟

9/10. 反一下面,继续加热一分钟

10/10. 出锅!香气扑鼻!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与小米、黄豆、百合搭配;与菠萝、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、健脑安神等功效;可与土豆、豆腐、蜂蜜搭配;与葵花籽、卷心菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与大蒜、萝卜、茄子搭配;与田螺、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;