| 对抗雾霾—清肺烤梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 738克 | 对抗雾霾—清肺烤梨盅热量/卡路里1167千卡 | |||

1/10. 银耳温水泡发

2/10. 两只梨洗干净 擦干水分。削去梨头,挖掉梨核。

3/10. 塞进银耳和枸杞 冰糖

4/10. 把梨头盖回去 用牙签固定

5/10. 用锡纸把梨包好 入烤箱180度上下火40-50分钟

6/10. 闻到一股焦甜味 用筷子按压梨 软了即可

7/10. 拔下牙签 插一下梨 软糯即熟 如果硬继续烤几分钟

8/10. 非常棒

9/10. 放进碗里 拿下锡纸 捣碎 加蜂蜜拌匀即可

10/10. 可以加一些开水 变成一道甜汤
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、利尿通便、化痰等功效;可与百合、芝麻、无花果搭配;与羊排、大花蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、强心、补气等功效;可与冰糖、青鱼、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、明目、滋肾等功效;可与大花蟹、蚕豆、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、和胃润肺、补中益气等功效;可与白果、香蕉、莼菜搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与雪花梨、胡萝卜、黄瓜搭配;与鲫鱼、葱、北豆腐相克,同食可能会引起不适;