健康凉皮-自制简易的热量和减肥功效

1/5. 成品图-薄薄的一叠，可以凉拌或者炒着吃啦，可以吃好几次喽

2/5. 第一步，和面：盆中倒入面粉，加水，揉成面团

3/5. 第二步，洗面：面团防止一小时，然后加入水洗面（即，两手捏、揉、搓面），当水非常浑浊时，留水在容器中，把面重新放入另一容器中接清水继续洗面，水浑浊后，将水倒入第一次洗面的容器中，如此反复，至面变成黄色面筋，基本洗不出白色。

4/5. 第三步，将洗面水静置3小时左右，将上面的水倒掉，直至最下方的很浑浊的淀粉留下。将淀粉水搅拌均匀。