| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 774克 | 红薯饼热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡，相当于下坡滑雪377分钟消耗的热量...300 | |||||
红薯饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（350克）、红薯（1个）、白糖（少许）、黑芝麻碎（两勺）
1/5. 鸡蛋打散，红薯压碎倒入蛋液，这步忘了拍照。
2/5. 加入适量水和白糖充分搅拌，糖可以根据自己口味选择加多加少，老家人给的红薯已经很甜，我加了一勺糖，在水里溶化后才加入。
3/5. 平底锅加少许油，先大火加热。
4/5. 关中小火，将材料用勺盛入锅中，煎至两面金黄。
5/5. 颜色还可以吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与洋葱、丝瓜、海虾搭配；与菠萝、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、瘦身、抗癌等功效；可与莲子、米面、排骨搭配；与海蟹、蛋黄、燕麦相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯饼热量1884 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物187.82 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克