| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 南瓜饼热量/卡路里1010千卡 | |||

1/7. 准备好所需材料

2/7. 南瓜蒸好用料理棒打成泥

3/7. 将糯米粉跟南瓜泥1:1比例调和好,加入适量白糖

4/7. 面要调和到稍有点干的状态,准备好平底锅,用手团好面饼,锅内放入少量油,6.7分热时将团好的面饼下锅煎

5/7. 煎直两年金黄即可,外焦里嫩,我喜欢这种口感

6/7. 如果喜欢椰蓉也可以下锅前再外层包一层椰蓉,不过带椰蓉的,南瓜味道就会被遮盖掉

7/7. 成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补虚、止汗等功效;可与莲藕、百合、枣搭配;与莲子、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、驱蛔虫、护肝等功效;可与枣(鲜)、五花肉、猪肉搭配;与羊肉、西红柿、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、抗氧化等功效;