| 核桃果子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 74千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 杏干 | 克 | 165千卡 | 330千卡 | 2.7克 | 0.4克 |
| 总量 | 569克 | 核桃果子面包热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡，相当于滑翔飞行466分钟消耗的热量...210 | |||||
核桃果子面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、红糖（30克）、牛奶（175克）、酵母粉（4克）、核桃仁（50克）、杏干（50克）
1/5. 将高筋面粉，红糖，酵母粉，牛奶一起放入面包机中，开启“发面团"模式。
2/5. 第一遍和面结束后 ，再重新开启一遍“发面团"模式，将核桃仁及杏干放入面包机中，完成完整的模式。
3/5. 面团发好后取出，分成均匀大小的6块，整成自己喜欢的形状，盖上湿布，放置温暖潮湿的地发进行2次醒发。
4/5. 20分钟后，面团上划出花纹。烤箱预热，190度20或25分钟，箱底放上一碗开水，以防面包太干。
5/5. 面包上洒上糖粉，即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、护肤、保健等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与文蛤、牛里脊、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与桔子、金桔、菠萝相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、防癌、补脑等功效；可与马蹄、芹菜、黑芝麻搭配；与山鸡、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
杏干的热量330千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；具有抗癌、止渴生津、预防慢性病等功效；可与猪肺搭配；与猪肉、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃果子面包热量1630 千卡
- 脂肪78.47 克
- 蛋白质77.35 克
- 碳水化合物297.95 克
- 钠155.6 毫克
- 钙613 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾2687 毫克