| 祈福虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 919克 | 祈福虾热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于开货车207分钟消耗的热量...390 | |||||
祈福虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉酱（适量）、鹌鹑蛋（5个）、虾（5只）、鱼露（适量）、蛋挞壳（5个）、酒（适量）
1/11. 1：材料图：肉酱，鹌鹑蛋5个，虾5只，蛋挞壳五个
2/11. 将虾去头和壳，去虾线，留尾巴部分
3/11. 将虾用米酒，鱼露腌制一下
4/11. 蛋挞壳上擦一层油
5/11. 在蛋挞壳上薄薄的铺一层肉酱
6/11. 底部铺了肉酱后放入虾
7/11. 再往虾上面再铺一层肉酱
8/11. 有叉在肉酱上面叉几下，这样蒸出来的肉不会硬硬的
9/11. 肉酱用叉子叉过后，在肉酱上面打一个鹌鹑蛋
10/11. 水开后，大火蒸十分钟
11/11. 完成
食材功效信息
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、治疗高血压、补肾壮阳等功效；可与燕麦、豆苗、韭菜花搭配；与番茄、橙子、红枣相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 祈福虾热量1346 千卡
- 脂肪26.09 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物49.349999 克
- 钠2260.8 毫克
- 钙321 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾761 毫克