| 鲜肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 鲜肉包子热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于骑独轮车366分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜肉包子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、猪前腿肉（适量）、温水（250克）、安琪酵母（5克）、香葱碎（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、生姜粉（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、植物油（少许）
1/14. 准备材料，猪肉剁碎加盐，老抽，生抽，料酒，生姜粉，胡椒粉，香葱白糖，鸡精，拌匀起劲，最后加少许香油拌匀
2/14. 酵母用少许温水溶解，等5分钟
3/14. 面粉加少许盐和白糖，加酵母水和剩下的温水搅拌如图
4/14. 用力揉十几分钟成光滑面团，盖保鲜膜
5/14. 把一杯温开水放进微波炉加热半分钟，趁热将面团放进去，关上微波炉门
6/14. 大约40分钟，面团发至两倍大，取出，排气
7/14. 分成均匀N份，揉圆
8/14. 压扁，擀成边缘薄中间厚的包子皮
9/14. 放适量肉馅，捏褶包成包子形
10/14. 蒸锅加冷水，蒸架刷少许油，将做好的包子码放进去，要留足够的间隙
11/14. 醒发15分钟，开火蒸，冒气后再过10分钟，关火等3-5分钟开锅
12/14. 香喷喷热腾腾的鲜肉包子
13/14. 薄皮大馅，好吃的肉包
14/14. 再来一个
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉包子热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克