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柠檬磅蛋糕

柠檬磅蛋糕的热量和减肥功效

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柠檬磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
细砂糖400千卡400千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
柠檬皮23千卡47千卡1.5克0.3克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
低筋粉354千卡354千卡9.4克1.4克
总量395柠檬磅蛋糕热量/卡路里969千卡
高抬腿 热量969千卡,相当于高抬腿97分钟消耗的热量...600

柠檬磅蛋糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、蛋黄(2个)、细砂糖(100克)、盐(1克)、柠檬皮(1个)、柠檬汁(1勺)、低筋粉(100克)、泡打粉(2克)、融化黄油(50克)
柠檬磅蛋糕的做法图解1

1/15. 柠檬用粗盐清洗干净,擦丝!

柠檬磅蛋糕的做法图解2

2/15. 柠檬挤出汁!

柠檬磅蛋糕的做法图解3

3/15. 把鸡蛋和蛋黄打发,加入细砂糖和盐!(打发好的液体成淡黄色)

柠檬磅蛋糕的做法图解4

4/15. 加入柠檬汁和柠檬皮屑!

柠檬磅蛋糕的做法图解5

5/15. 筛入低粉和泡打粉,由下至上沿着盆边搅拌!

柠檬磅蛋糕的做法图解6

6/15. 倒入融化的黄油继续搅拌匀!

柠檬磅蛋糕的做法图解7

7/15. 170度25分钟!出炉刷一层糖水保湿!

柠檬磅蛋糕的做法图解8

8/15. 成品!

柠檬磅蛋糕的做法图解9

9/15. 切面,好吃!

柠檬磅蛋糕的做法图解10

10/15. 第二次做!用了甜甜圈磨具!

柠檬磅蛋糕的做法图解11

11/15. 烤出来是这样滴!

柠檬磅蛋糕的做法图解12

12/15. 巧克力融化做了巧克力甜甜圈!

柠檬磅蛋糕的做法图解13

13/15. 表面沾一些杏仁片!

柠檬磅蛋糕的做法图解14

14/15. 好吃!

柠檬磅蛋糕的做法图解15

15/15. 切面!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与丝瓜、桂圆、海虾搭配;与糖精、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、护视力等功效;可与牡蛎 、羊排、香椿搭配;与雪莲果、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、滋阴、促进伤口愈合等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、止血等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

柠檬皮的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 柠檬磅蛋糕热量969 千卡
  • 脂肪38.65 克
  • 蛋白质39.46 克
  • 碳水化合物253.21 克
  • 10314.9 毫克
  • 337 毫克
  • 8.05 毫克
  • 586 毫克

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