| 湖北小吃豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 350克 | 湖北小吃豆皮热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于伸展操620分钟消耗的热量...150 | |||||
湖北小吃豆皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、木耳，香菇，马蹄，莴笋（80克）、糯米（150克）
1/3. 用生粉和鸡蛋摊饼，不像面粉那样干可以希点，大火转小伙成型
2/3. 搅陷
3/3. 糯米至少浸泡4小时再蒸，蒸的时候水不要放太多，以免太黏，
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、润肌肤等功效；可与洋葱、紫菜、大蒜搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、护发明目、延年益寿等功效；可与葡萄、乌鸡、赤小豆搭配；与苹果、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 湖北小吃豆皮热量1549 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物81 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾267 毫克