| 爱的甜甜圈蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 239克 | 爱的甜甜圈蛋糕热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于冰上曲棍球107分钟消耗的热量...480 | |||||
爱的甜甜圈蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（中等大小2个）、牛奶（60克）、黄油（60克）、易小焙蛋糕粉（75克）、细砂糖（55(原方67)克）、泡打粉(没有可不放)（2克）
1/9. 首先按要求准备好食材
2/9. 黄油切成小块，放微波炉高火半分钟融化成液态(或者隔温水融化)，放凉备用。
3/9. 鸡蛋加细砂糖，用手动打蛋器搅打至砂糖溶化。预热烤箱(因为步骤非常简单快速，所以要提前预热烤箱上下火170度10分钟)
4/9. 加入牛奶，用打蛋器打匀
5/9. 加入先前融化好的黄油，继续打匀
6/9. 加入过筛好的易小焙蛋糕粉和泡打粉，继续用手动打蛋器搅匀成面糊状，不要划圈搅拌也不要过度搅拌，以免面粉生筋。
7/9. 拌好面糊的状态，提起打蛋器，面糊成丝带般连续流下
8/9. 将面糊倒入模具中至8分满。(也可以将面糊装入裱花袋中，挤入模具。)将模具放入预热好的烤箱中层烤网上，以170度上下火烘烤20分钟。
9/9. 烘烤结束后取出模具，放凉后脱模，开吃吧。是不是超级简单快速，不存在任何打发难题，甚至黄油都不需要软化，只需要搅匀就好了，有什么理由不爱它呢？
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与生菜、干贝、牡蛎 搭配；与鹅、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、防治近视等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与橘子、桔子、酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、抗氧化、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 爱的甜甜圈蛋糕热量857 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质20.77 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾286 毫克