| 香辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 668克 | 香辣鸡块热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于写作业683分钟消耗的热量...108 | |||||
香辣鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2根）、葱（适量）、盐（少许）、生抽（少许）、料酒（少许）、生粉（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡腿切块，用盐生抽料酒葱蒜腌制1小时以上备用。
2/6. 锅里加油下花生米炸熟，捞出，下鸡块炸
3/6. 鸡块炸至金黄捞出
4/6. 捞出鸡块，油倒出，锅里加葱姜蒜辣椒煸炒
5/6. 加入花生米鸡丁煸炒出锅
6/6. 成品出来加点葱末即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、健脾胃、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、利水消肿、抗氧化等功效；
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营养信息
- 香辣鸡块热量1230 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物115.7 克
- 钠10366.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾252 毫克