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土豆炖刀豆

土豆炖刀豆的热量和减肥功效

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土豆炖刀豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
刀豆115千卡40千卡3.1克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量687土豆炖刀豆热量/卡路里499千卡
冰上曲棍球 热量499千卡,相当于冰上曲棍球62分钟消耗的热量...480

土豆炖刀豆的做法共1个步骤

食材主料/辅料

肉片(100克)、土豆(2个)、刀豆(一把)、花椒(5粒)、大料(1个)、大蒜(3瓣)、老抽(2勺)

1/1. 猪肉切片,土豆滚刀切大块,刀豆切长条,锅热油放入花椒,肉片翻炒,放入葱.蒜.大料,再放入土豆刀豆,放老抽和甜面酱炒一会儿,加适量水盖锅盖,水开后转中火,直至汤汁变少量,放适量盐,关火!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、美容等功效;可与醋、牛里脊、黄瓜搭配;与石榴、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

刀豆的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有利肠胃、益肾补元、止呕逆等功效;可与羊骨、羊肉搭配;与猪肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、除湿止痛、促进唾液分泌等功效;

大料的热量195千卡(每100克);具有增进食欲、理气止痛、行气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、保护肝功能、温中健胃等功效;可与莴笋、马齿苋、洋葱搭配;与草菇、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆炖刀豆热量499 千卡
  • 脂肪15.5 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物217.5 克
  • 92.5 毫克
  • 776 毫克
  • 21.3 毫克
  • 1124 毫克

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