| 西红柿牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 1493克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里1895千卡 | |||

1/1. 牛腩切丁用热水和大料花椒一起煮 煮开后 捞出牛腩2.将胡萝卜 土豆 西红柿切块热锅加油翻炒5分钟加水3.放两碗水 牛肉 蘑菇 4.加盐 番茄酱 煮20分钟5.加葱花 香菜 出锅
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、止渴止涎、安中益气等功效;可与姜、土豆、香菇搭配;与橘子、板栗、红糖相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、防癌等功效;可与菜花、三文鱼、福寿鱼搭配;与土豆、鲇鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、预防感冒、缓解疲劳等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、祛除寒气等功效;可与羊肉、黄豆、羊骨搭配;与猪肉、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、促进伤口愈合、促进食欲等功效;可与鲑鱼、豌豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;