板栗炒鸡的热量和减肥功效

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板栗炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
板栗	克	753千卡	212千卡	4.8克	1.5克
三黄鸡	克	1225千卡	166千卡	18.5克	9.6克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	1296克	板栗炒鸡热量/卡路里2164千卡
热量2164千卡，相当于骑摩托车866分钟消耗的热量...150

板栗炒鸡的做法共4个步骤

板栗（10个）、三黄鸡（1只）、香菇（4颗）、干辣椒（3个）、花椒（几粒）

1/4. 热锅放花椒辣椒，不放油，鸡子本身就出油，所以我炒鸡子都不放油，还健康！

2/4. 板栗去皮，香菇切片

3/4. 辣椒花椒炒出香味倒入切好的鸡子，大火加料酒，耗油，生抽，翻炒后加入板栗香菇，加热水（不要太多，不然就变成炖鸡了）转小火，慢慢炒10分钟后就可以出锅了！因为放了耗油就不用放盐了，口味重的可以再放些盐！炒的时间长短要看鸡子大小和自己的感觉

4/4. 完成出锅，配米饭很不错

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有大便秘结、滋补、明目等功效；可与仔鸡、大米、红枣搭配；与牛腩、牛肉酱、杏仁相克，同食可能会引起不适；

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、强壮身体、补精填髓等功效；可与栗子、冬瓜、豇豆搭配；与红薯、海虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、增强免疫力、预防高血压等功效；可与油菜、牛肉、猪肉搭配；与北极虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促消化、健胃消食等功效；可与花菜、明虾、基围虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进唾液分泌、杀虫解毒等功效；