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虾丸汤年糕

虾丸汤年糕的热量和减肥功效

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虾丸汤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾202千卡101千卡18.2克1.4克
年糕312千卡156千卡3.3克0.6克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1044虾丸汤年糕热量/卡路里810千卡
跳台滑雪 热量810千卡,相当于跳台滑雪116分钟消耗的热量...420

虾丸汤年糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

基围虾(200克)、年糕(200克)、生姜(2块)、红辣椒(1个)、蒜苗(1颗)、青菜(3颗)、鸡蛋(1个)
虾丸汤年糕的做法图解1

1/9. 虾去壳

虾丸汤年糕的做法图解2

2/9. 虾剁成泥加入红薯粉加点水搅拌后加入蛋清

虾丸汤年糕的做法图解3

3/9. 放点盐搅拌均匀

虾丸汤年糕的做法图解4

4/9. 放水烧开并放入生姜和大蒜苗根部,倒入适量油。

虾丸汤年糕的做法图解5

5/9. 用勺子把虾泥放入锅中。

虾丸汤年糕的做法图解6

6/9. 可以放红辣椒啦!再加点酱油调色。

虾丸汤年糕的做法图解7

7/9. 放入年糕煮熟,如只想喝汤的可省略此步骤。

虾丸汤年糕的做法图解8

8/9. 放入青菜和大蒜叶。加适量盐。青菜熟后可以起锅啦!

虾丸汤年糕的做法图解9

9/9. 成品

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、增强免疫力、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、芹菜、韭菜搭配;与木瓜、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、止汗等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解药毒、增进食欲等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促进血液循环、挡辐射等功效;可与海虾、娃娃菜、鹌鹑搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效;可与圆生菜、生菜、肥牛搭配;与茶叶、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾丸汤年糕热量810 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质39.25 克
  • 碳水化合物68.6 克
  • 465.9 毫克
  • 290 毫克
  • 8.88 毫克
  • 1384 毫克

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