| 金屋藏娇-糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 595克 | 金屋藏娇-糯米蛋热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于压腿742分钟消耗的热量...150 | |||||
金屋藏娇-糯米蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生咸鸭蛋（11个）、豌豆（一小碗）、玉米粒（一小碗）、腊肠丁（一小碗）、糯米（一小碗）、五香粉（适量）、胡萝卜丁（一小碗）、生抽（适量）
1/6. 准备材料，胡萝卜切丁，腊肠切丁，糯米提前浸泡三小时沥干水分备用。将生咸鸭蛋一头敲个小洞，把蛋白倒出来（蛋白也不能浪费，和青椒炒炒也好吃哦），蛋黄留在蛋壳里
2/6. 将上一步骤的食材（除了蛋黄）全部拌匀后用勺子将这些食材塞入蛋里，塞至八分满即可
3/6. 用锡纸把蛋包裹住放入蒸屉中，在蒸屉中放入一个圆盘子倒扣在蒸屉上面（这么做是为了防止蛋放不稳食材倒出来了以及防止蛋壳会裂开）
4/6. 为了节省时间放入压力锅中蒸半小时即可！还不错哟！
5/6. 成品图
6/6. 成品图
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、防癌、增加记忆力等功效；可与洋葱、大豆、魔芋搭配；与红薯、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补中益气、止渴等功效；可与莲藕、赤小豆、桑葚搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 金屋藏娇-糯米蛋热量1855 千卡
- 脂肪4.72 克
- 蛋白质45.8 克
- 碳水化合物294.61 克
- 钠22.8 毫克
- 钙370 毫克
- 铁22.81 毫克
- 钾1210 毫克