| 藤篮包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 176千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 94克 | 藤篮包热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于乡村舞125分钟消耗的热量...270 | |||||
藤篮包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
易小焙面包粉（260克）、蛋液和水（148克）、鲜奶油（20克）、发酵粉（3克）、黄油（20克）、盐（1克）、白糖（50克）
1/14. 准备材料，图中咖啡色的是昨天做可可蛋糕剩下的全蛋液。白色的是裱花剩下的淡奶油。
2/14. 面包机先液体再粉类的顺序添加除黄油以外的材料
3/14. 面包机自定义菜单进行和面发酵程序
4/14. 等面团第一次发酵好后取出面团揉成大圆面团
5/14. 把面团光滑的表面冲下放置于撒了面粉后的藤篮内
6/14. 烤箱内进行第二次发酵
7/14. 这是经过烤箱40分钟发酵后的状态
8/14. 将面团倒扣在烤盘上
9/14. 启动烤箱嫩烤模式开烤
10/14. 烤制中
11/14. 完美的内部组织！可它既不是欧包也不是普通面包，最关键的味道好极啦！
12/14. 看成品前先欣赏一下易小焙的创意卡片，你被萌化了么？
13/14. 我们一起来秀恩爱！（卡片背面）
14/14. 最终请出的是成品藤篮包，颜值很高哈，实在不舍得破坏它。
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、增进食欲等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藤篮包热量562 千卡
- 脂肪196.7 克
- 蛋白质51.8 克
- 碳水化合物159 克
- 钠10341.7 毫克
- 钙220 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾406 毫克