| 脆皮银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 总量 | 500克 | 脆皮银鱼热量/卡路里525千卡 | |||

1/3. 银鱼解冻后洗净,控干水分。

2/3. 撒入淀粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,搅拌均匀。

3/3. 将油烧热,炸至金黄即可。
银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有善补脾胃、润肺止咳、利水等功效;可与鸡蛋、冬瓜、蕨菜搭配;与红枣、甘草相克,同食可能会引起不适;