| 冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 1172克 | 冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉热量/卡路里3291千卡 | |||
 热量3291千卡，相当于高尔夫球731分钟消耗的热量...270 | |||||
冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（600克）、生菜（500克）、生蒜（10个）、烤肉酱（适量）
1/7. 以前都是在大连或者沈阳的韩国肉店买肉，一袋八到九片肉，不到一斤的量，买多了冰箱放不下，放时间长了也感觉不新鲜，断肉很久了，为了轻松的周末，决定自力更生自己切肉，第二次尝试了，除了肉切的有点厚之外没有什么问题，令人兴奋的是新鲜的肉吃起来更香……
2/7. 下五花肉买了一斤，用保鲜膜包好放到冰箱冷冻室四到五小时，要是刀工好的可以直接切哦。
3/7. 把五花肉顺着纹理切成片，个人觉得越薄越好，但是很难，我切的十分费劲而且很厚。
4/7. 烤肉四宝，蘸酱、大蒜、生菜、辣白菜。蘸酱老金自己调配的，比买的好吃。主要是韩国大酱和辣酱，蒜末，香油，芝麻，加一点雪碧。
5/7. 烤起....
6/7. 一片生菜，一口饭，一点辣白菜，一片蒜，加上蘸酱，包好一口放进嘴里，香味慢慢散开，味道充盈满嘴，唇齿留香.....肉香，蒜辣，酱咸，菜鲜，米饭的食感，想象中味道一下子实现了。
7/7. 吃饭就应该简单而美好......
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、利二便等功效；可与山楂、萝卜、洋葱搭配；与田螺、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降低胆固醇、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉热量3291 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质12.74 克
- 碳水化合物42.16 克
- 钠322 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1100 毫克