| 香炒乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1006克 | 香炒乌冬热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于挖煤189分钟消耗的热量...360 | |||||
香炒乌冬的做法共11个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（适量）、蛋（适量）、洋葱（适量）、青菜（适量）、红萝卜（适量）、猪肉丝（适量）、青椒（适量）
1/11. 所需要材料（不一定要完全一样，要根据家里的菜进行搭配）
2/11. 热油锅，打蛋，直接将蛋炒碎也可将蛋煎成蛋皮再切丝。（我赶时间就用最简单的办法炒碎了）
3/11. 将蛋乘在碗里，再下油将洋葱放进去炒，炒到软。
4/11. 接着下香菇
5/11. 香菇要炒到出汁，放入肉丝。
6/11. 放入萝卜丝
7/11. 放入青菜。
8/11. 最后放点酱油少许盐让菜入味。将菜盛起放入碗里待用。
9/11. 倒入一些清水，放入乌冬面，让乌冬熟透。（如果新手放太多水可以在熟的时候倒掉一些水）
10/11. 将待用的菜倒入锅中与乌冬面一起炒。加入盐，味精。试下味道即可。
11/11. 香炒乌冬就做好了，颜色丰富，营养丰富，每天早餐给家人满满的正能量。
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和血、养阴补虚、益肾等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、降血压等功效；可与牛肉、西葫芦、排骨搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、促消化、补中等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香炒乌冬热量1132 千卡
- 脂肪43.71 克
- 蛋白质34.29 克
- 碳水化合物57.34 克
- 钠510.7 毫克
- 钙220 毫克
- 铁9.31 毫克
- 钾876 毫克