| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 239克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1127千卡 | |||

1/7. 准备好所有的食材 鸡蛋 黄油 糖粉 蔓越莓干还有易小焙蛋糕粉

2/7. 黄油融化,加入糖粉均匀搅拌,再加入整个打散的鸡蛋液

3/7. 加入切碎的蔓越莓干,再次均匀搅拌

4/7. 加入易小焙蛋糕粉,均匀搅拌,将面粉与鸡蛋液等均匀融合

5/7. 搅拌的面粉揉成一个长方体,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻一个小时

6/7. 拿出冷冻好的面团块,切成5mm的薄片,放在铺有锡箔纸的烤盘上

7/7. 上下温度140度烤30分钟-出炉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效;可与黄豆、菠菜、肥牛搭配;与红薯、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;