| 给小朋友的翡翠水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1079克 | 给小朋友的翡翠水饺热量/卡路里2269千卡 | |||
1/6. 菠菜加一点水,用料理棒打碎,过滤,取汁
2/6. 按照水和面1比2的比例分别和面,菠菜面和白面
3/6. 把肉打碎,白菜切碎,用纱布包着白菜碎挤一下水,再把鸡蛋,葱碎,淀粉,一丢丢的盐加在一起,搅拌均匀

4/6. 把菠菜面擀成片,把白面裹在中间,切成小剂子,擀皮

5/6. 开包

6/6. 馅儿放的特别足,因为白菜挤过水,馅儿不会太稀。希望小朋友喜欢
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、促进生长发育、抗衰老等功效;可与香油、粉丝、茄子搭配;与银耳、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肠胃、润燥等功效;可与柿子、南瓜、鸡腿菇搭配;与羊肝、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、清热解毒、除烦解渴等功效;可与五花肉、板栗、山楂搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;