| 如何用面粉做QQ的凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 如何用面粉做QQ的凉皮热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于侧泳124分钟消耗的热量...480 | |||||
如何用面粉做QQ的凉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）
1/7. 面粉和盐揉一个面团。100克面团大约只能出一张凉皮。
2/7. 到一点清水洗面团。揉洗捏出水。过滤到一个容器 洗到水变透明。这需要一点时间的。
3/7. 沉淀三小时。因为只是试验我只用了一个小小的面团。沉淀了三个小时只出了这一点糊。
4/7. 平底容器用尼龙刷刷一层薄油。以防粘底。最好用铁的容器或者是瓷的。 因为蒸完需要隔水冷却我用了玻璃的容器结果裂开了。
5/7. 蒸三分钟。
6/7. OK了。凉的时候剥离容器。很Q弹 如果要做很多张要在刷一点油。以防粘黏。
7/7. 我是做甜口的。加了熟黄豆粉和白糖粉。拌一拌。又甜又Q。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 如何用面粉做QQ的凉皮热量996 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克