| 酸奶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 原味酸奶 | 克 | 168千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1408千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 293千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 763克 | 酸奶土司热量/卡路里2107千卡 | |||
 热量2107千卡，相当于哑铃702分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶土司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
原味酸奶（233克）、高筋面粉（390克）、酵母（4.8克）、黄油（33克）、鸡蛋（1个（48）克）、白糖（35克）、盐（3克）
1/10. 来张配料合影
2/10. 酸奶 鸡蛋 糖 酵母 搅拌均匀 加入一半面粉 搅拌匀 发酵成蜂窝状 后加入另一半面粉揉光滑 加入黄油 继续揉 至黄油全部进入面团
3/10. 重要的步骤来了 我敲敲 打打 敲敲打打15分钟
4/10. 期待已久的手膜
5/10. 放入盆中发酵2倍大
6/10. 分成3分 擀成牛舌状排气 两次 第一次排气和第二次排气中间间隔10至15分钟
7/10. 排气完 放入土司磨具中发酵八九分满 放烤箱 180度 35分钟 （烤箱预热8分钟180度）
8/10. 成品
9/10. 拉丝 拉丝 软香软香地
10/10. 手写方子 不要喷俺的字噢
食材功效信息
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与香椿、辣椒、明虾搭配；与味精、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶土司热量2107 千卡
- 脂肪111.87 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物195.15 克
- 钠10257.5 毫克
- 钙274 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾468 毫克