| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 371克 | 薯条热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于誊写369分钟消耗的热量...138 | |||||
薯条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 土豆两个到三个，我这个是切了一个才想起拍哈哈，可挑选大个一点的土豆，削皮后用水冲一下
2/6. 将土豆切成条(像kfc的薯条那样，高度和宽不要超过1cm)全部切好之后放入水中冲洗掉表面的淀粉，之后找一个容器放入水和适量的盐，奖土豆条放入泡十分钟酱紫，嗯。
3/6. 之后呢，在锅中加入适量的水，烧开沸腾加入薯条，记住时间一定不能太长，否则炸薯条的时候，薯条会软，大概一到两分钟就可以了，然后捞出。
4/6. 之后要滤干水分，捞出之后最好是一根一根分开放，然后放到通风的地方自然晾干，用厨房纸吸干也可以。总之就是用你能想到的办法让它干
5/6. 滤干水分之后的薯条就要放到油锅里炸了，要多放油奥，不然就变成煎了…油烧六七分熟放薯条，改小火，炸到金黄，捞出，再复炸一次，复炸的时间大概要一分到两分酱紫就可以了，可根据薯条的颜色自行掌握。
6/6. 炸好的薯条趁热撒入细盐，用手均匀的撒，准备一点番茄酱，呐呐，就可以开动啦，另外如果三个土豆吃不完可先炸一半，剩下的放入冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来炸，但是一定要滤干水分在冷冻奥，不然拿出来的时候就会是一坨的
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、宽肠通便、健脾等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、促消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 薯条热量849 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克